aften
8 serveringer 385
(kan fås pescetarisk)
menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style, køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.
ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.
makrel, sort sesam, agurk & ribs 110
stracciatella, sumakmarinerede løg & oregano 110
artiskok, linser & baba ganoush 95
gule beder, feta, dukkah & brunet smør 95
havtaske, majs, stikkelsbær & skaldyrsbisque 130
svampe à la créme på toast & karamelliseret løgpuré 120
svinenakke, fennikel & peberfrugt 125
valencay, gruyére, hybenkompot, nøddebrød 95
solbær, cookie & mælkeis 85
agurksorbet, friskost, melon & chili-honning 85
for allergener, spørg din tjener
mineral vand - m/u brus - per person 25,-
frokost
4 serveringer 195
eller
6 serveringer 275
menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style.
køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.
ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.
stracciatella, sumakmarineret løg & oregano 110
artiskok, linser & baba ganoush 95
makrel, sort sesam, agurk & ribs 110
svampe a la creme på toast & karamelliseret løgpuré 120
valencay & gruyère 95
agurkesorbet, friskost, melon, chili-honning 85
solbær, cookie & mælkeis 85