aften

8 serveringer 385

(kan fås pescetarisk)

menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style, køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.

ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.

makrel, sort sesam, agurk & ribs 110

stracciatella, sumakmarinerede løg & oregano 110

artiskok, linser & baba ganoush 95

gule beder, feta, dukkah & brunet smør 95

havtaske, majs, stikkelsbær & skaldyrsbisque 130

svampe à la créme på toast & karamelliseret løgpuré 120

svinenakke, fennikel & peberfrugt 125

valencay, gruyére, hybenkompot, nøddebrød 95

solbær, cookie & mælkeis 85

agurksorbet, friskost, melon & chili-honning 85

for allergener, spørg din tjener

mineral vand - m/u brus - per person 25,-

frokost

4 serveringer 195

eller

6 serveringer 275

menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style.

køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.

ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.

stracciatella, sumakmarineret løg & oregano 110

artiskok, linser & baba ganoush 95

makrel, sort sesam, agurk & ribs 110

svampe a la creme på toast & karamelliseret løgpuré 120

valencay & gruyère 95

agurkesorbet, friskost, melon, chili-honning 85

solbær, cookie & mælkeis 85