aften
8 serveringer 385
(kan fås pescetarisk)
menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style, køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.
ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.
kuller, pære, pink radise & miso vinaigrette 110
stracciatella, sumakmarinerede løg & oregano 110
stegt gnocchi, kærnemælkssauce & merian 95
jordskokker, mole poblano, kefir & palmekål 95
havtaske, ærter, stikkelsbær & skaldyrsbisque 130
svampe à la créme på toast & karamelliseret løgpuré 110
svinenakke, fennikel & peberfrugt 125
sainte-mauire de touraine, 36 mdr comté, hybenkompot, nøddebrød 95
rabarber, rosapeber & løvstikke 85
agurksorbet, friskost, melon & chili-honning 85
for allergener, spørg din tjener
mineral water - still or sparkling - per person 25,-
no glasses outside after 23:00
frokost
4 serveringer 195
eller
6 serveringer 275
menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style.
køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.
ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.
stracciatella, sumakmarineret løg & oregano 110
jordskokker, mole poblano, kefir & palmekål 95
kuller, pære, pink radise & miso vinaigrette 110
svampe a la creme på toast & karamelliseret løgpuré 110
valencay & gruyère 95
agurkesorbet, friskost, melon, chili-honning 85
rabarber, rosapeber, løvstikke 85
VIN
bobler
2023 - mea petnat rosé - blaufrankish - matic - slovenien 85/410
NV - crémant du jura reserve - chardonnay - domaine des marnes blanches - jura 650
2021 - la chassornade - aligoté - frederic cossard - bourgogne 710
2021 - c’était le premier jour des vacances... - chardonnay/viognier/grenache - anders frederik steen - ardeche 710
NV - éphémère ‘coeur du rosé’ - chardonnay/pinot noir etc. - drémont père & fils - champagne 890
2021 - ancestrale grasparosso di castelvetro - tenuta la fiaminga - emilia-romagna 545
hvidvin
NV - landwein - grüner veltliner - kmaptal 65/350
2022 - loureiro - loureiro - aphros - portugal 75/375
2022 - bel (1l) - welschriesling/grüner veltliner etc. - milan nestarec - tjekkiet 85/495
2022 - kontakt weiss - riesling/müller thurgau - philip lardot - mosel 95/460
2022 - bunter sandstein - chardonnay - scheuermann - pfalz 110/500
2021 - gutedel - gutedel - makalié - baden 585
2023 - simon hoffmann - riesling trocken - mosel 400
2022 - grand cru wiebelsbari - riesling - durrmann - alsace 635
2023 - riesling trocken pure - riesling - dr. becker - rheinhessen 535
2020 - la source - pinot blanc - racines rebelles - luxembourg 735
2021 - côte aux prêtres - chardonnay - château de béru - chablis 850
2021 - chablis 1’er cru “mont de milieu” - chardonnay - alice & olivier de moor - chablis 1135
2021 - saint-romain ‘combe bazin’ - chardonnay - domaine de chassornay - bourgogne 975
2021 - les grandes gouttes - chardonnay - marc rougeot - bourgogne 745
2022 - beaune “clos des renardes” - chardonnay - fanny sabre - bourgogne 890
2022 - le petit têtu - chardonnay - jean-marie berrux - bourgogne 725
2021 - meursault-les charmes 1 er cru - chardonnay - domaine rougeot - bourgogne 1305
2020 - meursault - chardonnay - antoine jobard - bourgogne 1030
2019 - grand curoulet - chardonnay - domaine ratte - jura 710
2022 - white rabbit - jacquére - marnes blanche - jura 535
2022 - you&me - chenin blanc - laurent saillard - loire 545
2022 - sancerre “mise d’été” - sauvignon blanc - paul prieur - loire 675
2020 - taupy cæur - sauvignon blanc - la taupe - loire 605
2020 - cour-cheverny - romorantin - domaine tessier - loire 490
2020 - anjou blanc “á francois(e)” - chenin blanc - thibaud boudignon - loire 810
2018 - anjou blanc (MG) - chenin blanc - thibaud boudignon - loire 1200
2022 - hydrophobia - marsanne/carignan/grenache gris - le débit d´lvresse - VDF - 580
2022 - perm - chardonnay - péter nagyváradi - ungarn 540
2022 - furmint - furmint - bott-frigyes - slovakiet 630
orange
2022 - frei.körper.kultur - pinot gris/pinot blanc etc. - bianka & daniel schmitt - rheinhessen 105/535
2021 - raffling - riesling - frederic cossard - bourgogne 880
2022 - macération en quatre vis - chardonnay/savagnin - domaine des marnes blanches - jura - 690
2018 - oslavje - chardonnay/sauvignon blanc - radikon - friuli 955
2021 - anfora - procanico - ajula - umbrien - 550
2018 - malvazija - malvasia - aleks klinek - slovenien 775
NV - zwei zimmer - riesling/müller thurgau, etc. - christopher barth - rheinhessen 475
2022 - calx - grauburgunder - andreas mann - rheinhessen 570
2022 - salicornia - mosacto - edoardo sacchetto - veneto 615
2021- philia amphora - muscat petit grains - philia - samos 655
2020 - starring at the sun - vermentino/moscato giallo etc… - momento mori - australien 710
rødvin
2022 - albahra - garnacha tintorera/moravia - envínate - almansa 85/385
2023 - frenche ton gamay - gamay - cyrille vuillod - beaujolais 85/420
2018 - vino di melnik - shiroka melnik - melnikon - bulgarien 95/450
2013 - crianza - tempranillo/graciano/garnacha - la antigua classico - rioja 100/475
2022 - pinot noir - pinot noir - enderle & moll - baden 115/525
2020 - bleuwen - pinot noir - makalié - baden 930
2022 - l’equilibriste - pinot noir - marc soyard - bourgogne 710
2021 - rully - pinot noir - dureuil-janthial - bourgogne 725
2021 - bourgogne “la croix blanche” - pinot noir - charles lachaux - bourgogne 1090
2022 - bourgogne rouge - pinot noir - fanny sabre - bourgogne 720
2021 - gevrey-chambertin - pinot noit - fanny sabre - bourgogne 1235
2022 - vibrations - gamay - domaine thillardon - beaujolais 700
2022 - qui l’eut cru - gamay - romauld valot - beaujolais 500
2022 - fleurie ‘clos de la grand cour’ - gamay - domaine de la grand cour - beaujolais 710
2021 - isaac - chardonnay/pinot noir - vin noé - VDF 735
2022 - petit curoulet - poulsard - domaine de saint pierre - jura 860
2017 - trousseau 313 - trousseau - aviet père & fils - jura 1000
2016 - rosièrs (MG) - trousseau - aviet père & fils - jura 1400
2019 - argile rouge - gamay/persan/mondeuse - domaine des ardoisières - savoie 690
2022 - vin de frantz - grolleau/gamay - frantz saumon - loire 500
2019 - ruben - cabernet franc - domaine bobinet - loire 615
2020 - poycelan - gamay - verdier-logel - loire 455
2020 - nova - cabernet franc - la vinoterie - loire 590
2020 - réclair - grolleau/gamay/cabernet etc. - jérôme saurigny - loire 700
2020 - les palennes - cabernet franc - francois saint-lo - loire 735
2019 - clos senechal - cabernet franc - catherine & pierre breton - loire 680
2021 - trait gamay - gamay - remi sédès - loire 625
2021 - si y’ a d’la syrah… - syrah - foudre d’escampette - bugey 645
2021 - terra - syrah - slope - rhone 675
2019 - côtes-du-rhône - grenache/syrah - chateau des tours - rhone 710
2021 - transhumància riptide - syrah/carignan/muscat - domain cotzé - roussillon 570
2021 - rossese di dolceaqua - rossese - testalonga - ligurien 715
2019 - pinot noir - pinot noir - tibor melecsky - slovakiet 785
2021 - lousas - mencia etc. - envinate - ribeira sacra 600
2018 - garnatxes en amfora - garnacha - nin-ortiz - priorat 655
2019 - philia - fokiano - philia - samos 685
2020 - rosso - syrah/malvasia/schioppetino - momento mori - australien 630
2020 - tonimbuk - pinot noir - nikau - australien 955
2019 - pinot noir - pinot noir - tibor melecsky - slovakiet 730
2020 - rosso - malvasia/syrah/schioppettino - momento mori - australien 580
dessert- & ostevin
2018 - spätlese - riesling - schloss lieser - mosel 95/gl
2016 - macvin du jura - chardonnay/savagnin - domaine des marnes blanches - jura 100/gl
10 års - tawny - duoro blend - quinta do infantado - duoro 85/gl
øl
høkerbajer pilsner, hancock 33cl 25
45 days pilsner, to øl 40cl 45
city session IPA, to øl 40cl 55
whirl domination NEIPA, to øl 40cl 55
berry barrage sour, to øl 40cl 60
under solen 0,5% pale ale, herslev bryghus 33cl 55
Omar
Refsnæsgade 32
2200 København N
Telefon: +4527515257 (ingen SMS)
Vi modtager opkald fra kl. 12.00.
Restauranten:
Mandag - Torsdag 12-24
Fredag & Lørdag 12-01
Søndag 12-24
Køkkenet:
Frokost fra kl. 12-14.30
Aften:
Mandag - Torsdag kl. 17.30-21.30
Fredag & Lørdag kl. 17.30-22.00
Søndag 17.30-21.30